大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州(fúzhōu)周边的田间地头 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆(jīnggǎn)上，布满(bùmǎn)了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地(dì)吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也(yě)没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心(dānxīn)。”正在田间劳作的李依伯说，由于(yóuyú)分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季(xiàjì)正是福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可产卵(chǎnluǎn)20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云(chénhuìyún)介绍，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短，螺口(luókǒu)宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长(zhǎng)。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于(yú)透明(tòumíng)胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数(shù)多达(duōdá)6000条以上。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪(tānhuàn)甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招快速(kuàisù)辨别： 看大小与(yǔ)颜色：大个头、黄褐色外壳为(wèi)福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短(duǎn)，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长(jiānzhǎng)，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不(bù)建议自行在野外采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时(shí)务必高温煮透 N海都全(hǎidōuquán)媒体记者 林涓 白彩惠/文